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聚丰德饭店

　　　

来源：　　　日期：2006-8-22 8:56:58

于1947年开业，原设于济南市经三路、纬四路，1988 年迁至经五路、六纬路东，原由刘兆贤、王丕有等创办，其店名取用山东菜馆聚宾园的“聚”字，聚丰楼的“丰”字和北京全聚德的“德”字组成，以示它具有这三家菜馆的特色，80年代扩建后，仍以经营鲁菜风味为特色，主要名菜有“蟹黄鱼翅”、“九转大肠”、“干烧鲫鱼”、“北京烤鸭”等。

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